Soal SMA · Penerapan · Kesulitan 3/5
Seorang siswa menguji enzim katalase dari ekstrak hati ayam. Ia menambahkan H2O2 3% pada berbagai pH. Pada pH 7, gelembung gas sangat banyak; pH 5 dan 9, gelembung sedikit; pH 3 dan 11, tidak ada gelembung. Kesimpulan yang paling tepat dari percobaan tersebut adalah ...
- A.Enzim katalase bekerja optimal pada pH netral dan mengalami denaturasi pada pH sangat asam atau sangat basa.
- B.Enzim katalase hanya dapat bekerja pada pH asam.
- C.Enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH.
- D.Enzim katalase bekerja optimal pada pH basa.
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim katalase bekerja optimal pada pH netral dan mengalami denaturasi pada pH sangat asam atau sangat basa.
Aktivitas tertinggi pada pH 7 (netral), sedangkan pada pH ekstrem (3 dan 11) tidak ada gelembung karena enzim terdenaturasi.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari