Soal SMA · Latihan campuran · Kesulitan 4/5
Dalam suatu eksperimen, enzim katalase dari hati ayam ditambahkan ke dalam larutan H2O2 pada berbagai pH. Grafik menunjukkan aktivitas maksimum pada pH 7, namun ketika pH diturunkan menjadi 3, aktivitas menurun drastis. Manakah pernyataan yang paling tepat menjelaskan fenomena tersebut?
- A.pH rendah menyebabkan enzim terdenaturasi karena perubahan struktur tersier
- B.pH rendah meningkatkan energi aktivasi reaksi
- C.pH rendah menghambat pengikatan substrat karena kompetisi dengan ion H+
- D.pH rendah menyebabkan enzim kehilangan gugus prostetik
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: pH rendah menyebabkan enzim terdenaturasi karena perubahan struktur tersier
pH ekstrem dapat mengubah ionisasi gugus fungsi asam amino, menyebabkan denaturasi dan hilangnya aktivitas enzim.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari