Soal SMA · Konsep dasar · Kesulitan 2/5
Dalam suatu percobaan, enzim amilase ditambahkan ke dalam larutan pati pada suhu 37°C. Setelah 15 menit, larutan tersebut menghasilkan warna biru kehitaman saat diuji dengan iodin. Hasil ini menunjukkan bahwa ...
- A.Semua pati telah dihidrolisis menjadi maltosa
- B.Enzim amilase tidak bekerja karena suhu terlalu rendah
- C.Pati masih tersisa karena hidrolisis belum sempurna
- D.Enzim amilase telah rusak karena suhu 37°C
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Pati masih tersisa karena hidrolisis belum sempurna
Warna biru kehitaman dengan iodin menunjukkan masih adanya pati, berarti hidrolisis belum sempurna.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari