Soal SMA · Soal cerita · Kesulitan 4/5
Seorang siswa menguji pengaruh pH terhadap aktivitas enzim katalase. Ia menemukan bahwa enzim tersebut paling aktif pada pH 7. Namun, ketika pH diturunkan menjadi 3, aktivitas enzim menurun drastis. Berdasarkan data tersebut, pernyataan yang paling tepat mengenai struktur enzim pada pH 3 adalah ...
- A.Enzim mengalami denaturasi sehingga sisi aktifnya berubah.
- B.Enzim tetap aktif tetapi memerlukan substrat lebih banyak.
- C.Enzim meningkatkan energi aktivasi sehingga reaksi lambat.
- D.Enzim terurai menjadi asam amino penyusunnya.
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim mengalami denaturasi sehingga sisi aktifnya berubah.
pH ekstrem dapat menyebabkan denaturasi enzim, yaitu perubahan struktur tiga dimensi yang mengubah sisi aktif sehingga enzim tidak dapat mengikat substrat.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari