Soal SMA · Konsep dasar · Kesulitan 3/5
Seorang siswa melakukan percobaan dengan menempatkan potongan hati ayam ke dalam tiga tabung: (A) hati segar + H2O2, (B) hati direbus + H2O2, (C) hati segar + H2O2 + HCl. Hasilnya: tabung A menghasilkan gelembung paling banyak, tabung B tidak menghasilkan gelembung, tabung C menghasilkan gelembung lebih sedikit dari A. Kesimpulan yang paling tepat adalah...
- A.Enzim katalase bekerja optimal pada pH netral dan suhu rendah.
- B.Enzim katalase rusak oleh panas dan asam, tetapi tidak rusak oleh basa.
- C.Enzim katalase rusak oleh panas, tetapi tidak rusak oleh asam kuat.
- D.Enzim katalase memerlukan suasana asam untuk bekerja optimal.
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim katalase bekerja optimal pada pH netral dan suhu rendah.
Perebusan merusak enzim (denaturasi), sedangkan penambahan HCl menurunkan aktivitas karena pH tidak optimal; enzim katalase bekerja optimal pada pH netral dan suhu fisiologis.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari