Soal SMA · Penerapan · Kesulitan 3/5
Seorang siswa mencampur ekstrak nanas dengan gelatin. Setelah beberapa saat, gelatin mencair. Hal ini terjadi karena ekstrak nanas mengandung enzim ...
- A.Bromelin yang menghidrolisis protein
- B.Amilase yang menghidrolisis amilum
- C.Lipase yang menghidrolisis lemak
- D.Katalase yang menghidrolisis H2O2
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Bromelin yang menghidrolisis protein
Nanas mengandung enzim bromelin yang dapat menghidrolisis protein, sehingga gelatin (protein) mencair.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari