Soal SMA · Soal cerita · Kesulitan 4/5
Dalam suatu percobaan, enzim katalase dari ekstrak hati ayam diteteskan ke dalam larutan H2O2 pada berbagai suhu. Pada suhu 10°C, gelembung gas yang terbentuk sedikit; pada suhu 37°C, gelembung sangat banyak; pada suhu 60°C, tidak terbentuk gelembung sama sekali. Kesimpulan yang paling tepat dari percobaan tersebut adalah ...
- A.Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 10°C dan terdenaturasi pada suhu 37°C
- B.Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 37°C dan terdenaturasi pada suhu 60°C
- C.Enzim katalase tidak dipengaruhi oleh suhu karena hanya bekerja pada substrat spesifik
- D.Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 60°C karena reaksi kimia meningkat seiring kenaikan suhu
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 37°C dan terdenaturasi pada suhu 60°C
Gelembung terbanyak pada 37°C menunjukkan suhu optimal enzim. Pada 60°C tidak ada gelembung karena enzim terdenaturasi (rusak struktur proteinnya), bukan karena reaksi kimia meningkat.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari