Soal SMA · Latihan campuran · Kesulitan 3/5
Enzim katalase bekerja optimal pada pH 7 dan suhu 37°C. Jika enzim tersebut dimasukkan ke dalam larutan HCl pH 2, aktivitasnya menurun drastis. Penjelasan paling tepat adalah ....
- A.HCl meningkatkan energi aktivasi reaksi
- B.Denaturasi enzim akibat perubahan muatan asam amino pada sisi aktif
- C.HCl menjadi inhibitor kompetitif terhadap substrat
- D.Suhu larutan HCl lebih tinggi sehingga enzim rusak
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Denaturasi enzim akibat perubahan muatan asam amino pada sisi aktif
pH ekstrem mengubah keadaan ionik gugus R asam amino, menyebabkan denaturasi dan mengubah sisi aktif enzim.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari