Soal SMA · Analisis · Kesulitan 1/5
Enzim katalase yang terdapat dalam hati ayam dapat mempercepat penguraian hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Jika hati direbus terlebih dahulu, reaksi tersebut tidak terjadi. Hal ini menunjukkan bahwa enzim ...
- A.Bekerja pada suhu rendah
- B.Rusak pada suhu tinggi
- C.Hanya bekerja pada pH netral
- D.Membutuhkan logam berat
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Rusak pada suhu tinggi
Enzim tersusun dari protein yang akan terdenaturasi pada suhu tinggi, sehingga kehilangan aktivitas katalitiknya.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari