Soal SMA · Latihan campuran · Kesulitan 3/5
Seorang siswa melakukan percobaan enzim katalase. Ia mencampur ekstrak hati ayam dengan H2O2 3% pada suhu 37°C dan mengukur volume O2 yang terbentuk setiap 10 detik. Pada suhu 60°C, volume O2 yang terbentuk hampir nol. Namun, setelah suhu diturunkan kembali ke 37°C, tidak terjadi pembentukan O2 lagi. Penjelasan yang paling tepat untuk fenomena tersebut adalah...
- A.Enzim katalase mengalami denaturasi permanen akibat suhu tinggi
- B.Enzim katalase membutuhkan waktu untuk beradaptasi kembali
- C.H2O2 telah habis bereaksi pada suhu 60°C
- D.Suhu 60°C mengaktifkan inhibitor kompetitif pada enzim
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim katalase mengalami denaturasi permanen akibat suhu tinggi
Suhu tinggi menyebabkan denaturasi enzim, yaitu rusaknya struktur tersier protein sehingga enzim kehilangan aktivitas secara permanen dan tidak dapat pulih meskipun suhu diturunkan.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari