Soal SMA · Latihan campuran · Kesulitan 4/5
Seorang peneliti mengamati bahwa enzim amilase bekerja optimal pada pH 7 dan suhu 37°C. Ketika suhu dinaikkan menjadi 60°C, aktivitas enzim menurun tajam. Namun, setelah suhu diturunkan kembali ke 37°C, aktivitas tidak pulih. Hal ini terjadi karena...
- A.Enzim mengalami denaturasi akibat suhu tinggi
- B.Enzim memerlukan suhu tinggi untuk bekerja
- C.Substrat telah habis terurai
- D.pH berubah menjadi asam
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Enzim mengalami denaturasi akibat suhu tinggi
Suhu tinggi menyebabkan denaturasi protein enzim yang bersifat irreversible.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari