Soal SMA · Analisis · Kesulitan 2/5
Dalam suatu percobaan, enzim katalase dari ekstrak hati ayam diteteskan ke dalam larutan H2O2 pada berbagai suhu. Pada suhu 37°C, gelembung gas terbentuk paling banyak. Pada suhu 60°C, tidak terbentuk gelembung gas. Analisis yang paling tepat untuk menjelaskan hasil percobaan tersebut adalah...
- A.Pada suhu 60°C, enzim katalase mengalami denaturasi sehingga kehilangan kemampuan mengkatalisis reaksi
- B.Pada suhu 60°C, substrat H2O2 terurai sendiri tanpa bantuan enzim sehingga tidak terdeteksi gelembung
- C.Pada suhu 37°C, enzim katalase belum aktif bekerja sehingga gelembung yang terbentuk berasal dari reaksi non-enzimatik
- D.Pada suhu 60°C, enzim katalase bekerja lebih cepat tetapi produk gas langsung larut dalam air
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Pada suhu 60°C, enzim katalase mengalami denaturasi sehingga kehilangan kemampuan mengkatalisis reaksi
Enzim bekerja optimal pada suhu tertentu (suhu optimum). Suhu terlalu tinggi menyebabkan denaturasi protein enzim, sehingga sisi aktif rusak dan enzim tidak dapat mengkatalisis reaksi.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari