Soal SMA · Analisis · Kesulitan 4/5

Dalam percobaan uji makanan, suatu zat diuji dengan Benedict menghasilkan endapan merah bata, tetapi setelah diuji dengan Biuret tidak terjadi perubahan warna. Zat tersebut kemungkinan besar adalah...

A.Protein karena mengandung ikatan peptida
B.Lemak karena tidak larut air
C.Gula pereduksi seperti glukosa
D.Amilum karena bereaksi dengan iodin

Kunci jawaban & pembahasan

Jawaban: Gula pereduksi seperti glukosa

Uji Benedict positif menunjukkan gula pereduksi; uji Biuret negatif berarti tidak mengandung protein.

Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?

Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.

Coba gratis 30 hari

Soal serupa

Seorang siswa mengamati sel tumbuhan di bawah mikroskop dan melihat struktur berbentuk oval berwarna hijau. Struktur tersebut berperan dalam proses fotosintesis. Organel yang dimaksud adalah ...
Dalam suatu percobaan, sepotong kentang direndam dalam larutan garam pekat. Setelah beberapa saat, kentang menjadi lembek dan beratnya berkurang. Peristiwa ini terjadi karena ...
Enzim katalase yang terdapat dalam hati ayam dapat mempercepat penguraian hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Jika hati direbus terlebih dahulu, reaksi tersebut tidak terjadi. Hal ini menunjukkan bahwa enzim ...
Perhatikan tahapan respirasi sel berikut: glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus Krebs, dan transpor elektron. Tahap yang menghasilkan sebagian besar ATP adalah ...
Seorang siswa menguji urine menggunakan larutan Benedict dan menghasilkan endapan merah bata. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa urine mengandung ...
Pada persilangan monohibrid antara tanaman berbunga merah (MM) dengan tanaman berbunga putih (mm), diperoleh keturunan F1 semua berbunga merah. Jika F1 disilangkan sesamanya, perbandingan fenotipe pada F2 adalah ...