Soal SMA · Analisis · Kesulitan 4/5
Seorang siswa melakukan uji makanan pada empat sampel. Hasilnya: Sampel A mengandung amilum dan glukosa; Sampel B mengandung protein dan glukosa; Sampel C mengandung amilum dan protein; Sampel D hanya mengandung glukosa. Jika diketahui bahwa enzim ptialin bekerja pada amilum, enzim pepsin bekerja pada protein, dan enzim maltase bekerja pada maltosa, analisis yang paling tepat mengenai sampel yang akan mengalami pencernaan kimiawi paling cepat di mulut adalah...
- A.Sampel A, karena mengandung amilum yang dapat dipecah oleh ptialin.
- B.Sampel B, karena mengandung protein yang dapat dipecah oleh pepsin.
- C.Sampel C, karena mengandung amilum dan protein yang dapat dicerna di mulut.
- D.Sampel D, karena hanya mengandung glukosa yang tidak perlu dicerna.
Kunci jawaban & pembahasan
Jawaban: Sampel A, karena mengandung amilum yang dapat dipecah oleh ptialin.
Di mulut, hanya amilum yang dicerna secara kimiawi oleh ptialin. Sampel A mengandung amilum, sehingga akan mengalami pencernaan kimiawi paling cepat di mulut.
Mau penjelasan yang menyesuaikan level anak?
Xinau AI membahas soal langkah demi langkah, menyesuaikan gaya bahasa dengan usia anak, dan menyusun latihan berikutnya berdasarkan jawaban sebelumnya.
Coba gratis 30 hari